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质疑白松露过熟不宜烹饪
但《福布斯》引述松露专家表示,“赌王”所购的白松露大部分不能进食,《福布斯》称“赌王”买了松露而不品尝,是比高价买松露更奢华的壮举。
“赌王”何鸿燊四太梁安琪上月在伦敦的“意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴”中,成功以33万美元投得两件共1300克重的“白松露菌王”。
松露是一种真菌,杂志《真菌》出版人布尼亚特指出,“赌王”所购的意大利白松露被行内人称为“总冠军”(Grand champion),它们过于成熟,而且已经裂开,加上往往包含腐烂的部分,因此“大部分或整个部分”都不适用于烹饪。松露美食家往往会把它们丢开,选择那些较年轻新鲜的松露。
事实上,这不是“赌王”第一次以美元6位数字购买不能进食的蕈类食品,2007年何鸿燊同样高价出手,所付出的金钱用作慈善用途,但布尼亚特表示,不明白何鸿燊为何总是以天价购买那些“臭不可当、又黑又脏的烂薯仔”,又指如果有东西又罕有又昂贵,一众富豪便会千方百计得到它。
仙鹤衔桃枝象征祝寿
至于另一位富豪刘銮雄,则于本月初从佳士得拍卖行投得一对御制掐丝珐琅双鹤香炉。据称该对香炉是乾隆仍是王子弘历时,敬献给父亲的寿礼,而且在传世品中只此一对;香炉包括两对共四只仙鹤,其中两只仙鹤衔着桃枝,有祝寿之意。
除了何鸿燊和刘銮雄外,英超球队车路士班主艾巴莫域治,以4亿美元(约31亿港元)购买圣彼得堡一个岛屿;伦敦珠宝商人格拉夫以4600万美元(约3.58亿港元)购买罕有的24.78卡粉红钻石;美国对冲基金主席科恩以1.1亿美元(约8.6亿港元)购买名画家贾斯珀。约翰的作品《旗》,同样入选《福布斯》的“奢侈购买”。
《福布斯》“奢侈购买”排名:
1。俄罗斯富豪艾巴莫域治
透过投资公司,以4亿美元(约31亿港元)购买位于圣彼得堡运河中间的新霍兰岛。岛屿前身是军事基地,一片破败,艾巴莫域治打算将它打造成文化中心,兴建博物馆、美术馆和商铺酒店等。
据称以1.1亿美元(约8.6亿港元)购买名画家贾斯珀。约翰的作品《旗》,创出本年最昂贵艺术品购买纪录。科恩上月又以3540万美元(约2.75亿港元)购买安迪。沃霍尔的可口可乐樽绘画。
3。巴基斯坦首富曼沙
曼沙和他的家族以8500万至9500万美元(约6.6亿至7.39亿港元),购买伦敦的圣詹姆斯酒店及会所,该酒店只有60个套房,平均每个价值高达150万美元(约1166万港元).
4。美国得州喉管大王沃伦
于4月以4650万美元(约3.62亿港元),购买科罗拉多州特柳赖德附近一个牧场,是本年最大宗私人房地产买卖。牧场的大宅能容纳50名宾客,而且包括一个1.2万平方呎的水疗中心。
5。伦敦珠宝商人格拉夫
上月以4600万美元(约3.58亿港元)购买罕有的24.78卡粉红钻石,是历来最昂贵的宝石。
6。全球首富、墨西哥亿万富豪斯利姆
和生意伙伴花费4400万美元(约3.42亿港元),在纽约第五街购入一座8层高建筑物,位于大都会艺术博物馆对面。斯利姆称该物业将用作投资。
7。美国企业家休曾加
来自佛罗里达州的休曾加,据称以4000万美元(约3.11亿港元)购买了佐治亚州圣西蒙斯岛的哥尔夫球会所Federica Club,使该2500英亩的会所免于倒闭。
8。香港商人刘銮雄
本月初以1.295亿港元,从拍卖行佳士得投得一对御制掐丝珐琅双鹤香炉。
9。迪拜酋长阿勒马克图姆
10月在英国一个马匹拍卖会上,以540万美元(约4198万港元)购买了共24匹1岁纯种马。
10。“赌王”何鸿燊
以33万美元(约257万港元)购买2件白松露,打破他在2007年的购买纪录。
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