“绿色食品”的童话顺水鱼财经

最近听到一种说法，有人很怀念某个时代，说那时候没有毒牛奶毒胶囊，吃的都是“绿色食品”。

真的是这样吗？

我想到以前在武汉工作时，夏天去郊县采访，看到县医院里挤满了病人，病情严重的已经生命垂危。他们都是在喷洒农药时中毒的。

那时候应该已经禁止使用一些毒性剧烈的农药，比如666、滴滴涕，但当地干部告诉我，每到喷药季节，医院里就是摩肩接踵，送到县里来还只是比较严重的，如果下到乡一级卫生所，轻度中毒的更是多得可怕。农药中毒死人的事情虽说不是年年都有，但绝对是毫不稀奇的。

这并不是某一地仅有，二十年以前，国内几乎水稻都有大量有机氯农药残留，至于这种“毒水稻”的危害，足够写一本书。

小麦并不比水稻强。为了从根上防止病虫害，麦种要拌入高毒、高残留、高危害有机汞农药后播种，最终磨出的面粉里面有些什么也就不用说了。

除了全国范围内的农药问题之外，部分缺水地区的农田还有污水灌溉问题。你没看错，就是把污水直接排进农田进行灌溉。比如上海的报纸上就推广过，将城市污水直接灌入农田做肥料的“成功经验”，北京更上层楼，直接用工业废水灌溉。

1950年代末，污水灌溉被纳入国家科研计划，导致全国1/5耕地遭受不同程度重金属污染，主要是镉，超标数字我没查到，那时候大概没这个统计，不过可以想象，那定是足以爆表的数字。

以上说的似乎不够直观，那大米发霉的事情，相信30岁以上的人应该都有点印象。30年前我们买米，都是拿粮本粮票去粮店自提，米是散装的，没有任何产品说明更没有生产日期，我们不知道这些米产于何时、何地，水分含量多少，也不知道该如何存放，又可存放多长时间。

那时的百姓，恐怕没几个知道大米保质期只有3到6个月，一旦过期，大米就会发霉变质，产生一系列毒素，其中最常见也是最厉害的就是黄曲霉素，其毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍、滴滴涕的100倍，是国际癌症研究所确定的一级人类致癌物。

其实食品安全问题在中国一直存在，现在固然很糟糕，但过去则更坏，鼓吹“某个时代我们吃的都是绿色食品”的人，不是无知愚昧，就是别有用心。

普京曾对怀念某个时代的俄' target='_blank' >罗斯人说过一句话：谁要是忘记过去就是没有良心，谁要想回到过去就是没有头脑。借用此话，送给怀念某个时代者。