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白领“猫冬” 火锅店“爆棚”顺水鱼财经

核心摘要: 有冷有热 法制晚报讯(记者 平影影)“大风起兮发飞扬,没有棉毛裤兮会冻僵”,伴着七级大风,北京迎来了首次寒潮,在寒冷的日子里,中午买外卖、晚餐吃火锅成了很多上班族的首选。 记者走访了解到,昨日部分火锅店出现爆满排长队的情况,快餐店的外卖生意也增长了。 火锅店 等号排长队 销量增三成 “这家得等半个多
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有冷有热

法制晚报讯(记者 平影影)“大风起兮发飞扬,没有棉毛裤兮会冻僵”,伴着七级大风,北京迎来了首次寒潮,在寒冷的日子里,中午买外卖、晚餐吃火锅成了很多上班族的首选。

记者走访了解到,昨日部分火锅店出现爆满排长队的情况,快餐店的外卖生意也增长了。

火锅店

等号排长队 销量增三成

“这家得等半个多小时,早知道还不如在刚才那家等。”昨天18点左右,记者在青年路某火锅店遇到了正在等位的市民肖女士,她告诉记者,天儿冷,全家人决定出来吃火锅,“谁知道跑了好几家,每家前面至少都排着十好几号。”

上午记者从' target='_blank' >海底捞、新辣道、南门涮肉等火锅店了解到,虽然昨天不是周末,但顾客到店数量与周末相当。惠丰老北京涮肉馆工作人员告诉记者,昨天一天销售手切鲜羊肉等各种涮肉近2000斤,较平日增长了三成还多。

快餐店

客流量下降 外卖增两成

受降温天气影响的除了火锅店,还有写字楼附近的快餐店。昨天中午记者走访国贸、大望路附近几家快餐店看到,虽然午餐时间的客流量明显下降,但是店内仍然忙碌。

“5个肥牛,2个咖喱。好的。”在建外SOHO的和合谷,订餐电话几乎成了“热线”, 工作人员刚刚记完一单外卖,电话铃马上又响了起来。“天冷出来吃饭的人少,不过很多人都点了外卖。”老板告诉记者。

在华贸B1层的餐饮区记者看到,这里不少快餐店的收银台或准备台上都堆着好几个打好包的塑料袋,里面放着餐盒和小票。在通道中走上几步,就能看到身穿不同快餐店制服的工作人员,手提印着LOGO的多个塑料袋准备去送外卖。

走访中记者了解到,这些快餐店昨天中午的外卖送餐量增长了至少两成左右。文/记者 张鑫

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