薛雪菲：利用龙头企业优势 带动农民发家致富顺水鱼财经

新华网北京频道1月22日电（李洋、骆璐）北京市人大代表、金果园老农（北京）食品有限股份公司副总经理薛雪菲在北京市十四届人民代表大会二次会议上接受了新华网专访。

新华网：中央一号文件中提到要确保食品的安全，食品安全这个问题很热，具体到咱们企业来说，在防控食品安全方面具体有哪些工作，给我们介绍一下？

薛雪菲：食品安全是民生问题，政府工作报告中多次提到食品安全问题，尤其是去年10月份成立北京市食品药品监督局，专门治理“舌尖上的安全”。我们企业非常重视这方面，首先从源头开始抓起，聘请专家教授做顾问。例如聘请农大毕业的研究生专门组建了食品安全小组，针食品安全进行日常地检测监控。

第二，食品做到全程可追溯。包装袋上的条码可以公示这批原料的供应商、挑选小组、生产小组、库存仓库和销售商场，消费者扫二维码就可以看到信息。如果有质量问题，就能从源头查到。

第三，公司投资对员工进行培训，加强学习，保证食品安全。此外，公司还请一些有过投诉的消费者，让他们作为监督员，用他们的专业知识来检测产品合不合格，相当于是把坏事变成了好事。

新华网：您刚才提到，原来投诉者被你们聘为监督员，这种情况每年大概有多少起？

薛雪菲：现在共聘请了5个人，从2006年开始到现在已经运行了很长时间，在他们和专家的帮助下，公司从未出现过重大食品事故，日常投诉量也非常小。

新华网：您觉得现在移动互联网的发展给咱们的产品，包括商业模式带来了哪些影响或者冲击呢？有没有促使我们做一些改变呢？

薛雪菲：针对于互联网这一块，公司前年成立了一个小组进行推广。首先它是一个品牌的推广，另外也是新兴销售渠道，但目前还不是企业的主要销售渠道，主要的渠道在线下、商超和直营专卖店，目前有一百多家。2014年互联网渠道建设也是我们的重中之重。

新华网：您今年北京“' 两会”最关注的问题是什么？

薛雪菲：主要关注都市农业的发展、都市产业化。北京市现在一共有38家国家级农业产业化龙头企业，我们是其中一家，也是延庆县唯一一家，我希望能通过龙头企业带动作用，用龙头企业加经济合作社加农民的操作模式帮助农民增收致富。比如说企业聘请专家教授和大学生给农民讲解种植知识，再对他们种植的山杏仁、栗子、榛子进行收购，这是双赢的买卖，给农民解决了后顾之忧，他们种植的东西，不用再考虑滞销的问题。

企业从种植到收购再到深加工，可以带动很多农民就业，把他们从无固定收入变成每个月有固定的收入，为他们上五险一金，加班有加班费，使农民成为产业化工人。希望市政府多给与农业企业支持，利用龙头企业带动农民的发展，使农民致富。把简单的种植和小作坊发展为工业化，发展成有规模的都市化产业。