胡润首次发布《杀猪榜》 森宝食品掌门人上榜顺水鱼财经

本报讯（记者 周昆）一向以富豪榜成名的胡润昨日出人意料地发布了一份货真价实的《杀猪榜》，上榜人所执掌的猪屠宰企业年屠宰能力均超过100万头。

榜单中，雨润集团董事局主席祝义才以年屠宰能力2500万头摘得榜首席位。福建森宝食品集团股份有限公司总裁林庆荣以200万头年屠宰能力排在榜单的第11位。

据悉，胡润研究院调查统计了中国大陆民营企业家控股的猪屠宰企业，按其报告公布的年屠宰能力进行排名，共有15位企业家登上《杀猪榜》，他们平均年屠宰能力超过618万头，上榜门槛为年屠宰能力100万头。从企业总部来看，四川地区“杀猪”富豪最多，有6位企业家上榜；其次是山东，有3位；北京、广东、江苏、福建、河南和江西各有1位。

记者昨日致电位于龙岩的森宝食品工业园，该园区工作人员表示对《杀猪榜》毫不知情。据介绍，龙岩市生猪养殖量位居福建省九地市之首。森宝食品多年来主要对肉鸡进行加工，2007年才在龙岩建设了年屠宰加工200万头生猪的生态冷鲜肉项目。胡润昨日表示，“根据中国肉类协会公布的资料表明，中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉。”