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核心提示:一篇关于可乐10年没涨价的文章疯传,问题是价格不变就是没涨价吗?不光是可乐,身边很多东西都在变相涨价,涨价潮才刚刚开始。
最近跑去老地方吃个麻辣烫,点的和平常一样,这么久没来吃了,价格还是没变,心里直夸老板厚道。
吃完后摸摸肚子,不太对,没吃饱。
是我产生幻觉了吗?以往这样一份麻辣烫吃完挺满足的,为什么现在感觉少了点。
临走时看看保鲜柜里的菜,脑子里就一句话,老板你的油豆腐比以前少了一块。
看来,老板还是跟着涨价了,只是没有直接涨价格而已。
有时候涨价不一定要涨在明面上,否则顾客就直接不来了,在分量上减一减,大部分人是感觉不出来,看来还是不能低估了商人的智慧。
01可乐真的10年没涨价?
这也是没办法的事,今年涨价两个字一直在耳边响起,什么东西都是一个劲的涨价。
前段时间蔬菜价格涨这么多,老板肯定也是很无奈的,不涨店都开不下去了,只能这样变相涨价。
其实,变相涨价在食品行业是最常见的,需要用心去发现。
就好比最近在网上很火的一篇文章,说的是10年时间里,所有商品的价格基本都翻了几番,唯独可乐的价格是没有变的。
道理也讲得很明白,可乐是可以自动化生产的,规模化降低成本使得可乐维持低价一样赚钱。
加上可乐是可替代的,一旦涨价就会被其他饮料取代,所以,即便是双寡头垄断竞争的行业,采用的也是不涨价的经营策略。
听起来很有道理对不对?但是,可乐真的10年都没有涨过价吗?
表面上可乐的价格是没有变过,实际上可乐变相涨价过。怎么个变相涨价呢?更换新包装,把分量减少。
不少人肯定有这样的感受,就是喝了这么多年的可乐突然间觉得少了那么一口。
答案就是铝罐装的355毫升变成330毫升,塑料瓶的从600毫升变成了500毫升。
细心的人会发现瓶子小了点,特别是在减量更换新包装的时候,两种瓶子放一起就知道肯定是减量了。
虽然可口可乐悄悄的把塑料瓶的原味可乐又变回600毫升了,但是零度可乐还是维持500毫升的版本。
这才是可乐10年没涨价的真相,不过相对其他商品,已经算是良心了。
可乐之所以可以不涨价,在于生产技术,使得成本下降,当没有更低成本的生产技术出现,一样会有撑不住的时候,只能悄悄的减量。
02食品都有减量史
当然,并不是只有可乐这么一个例子,比如像方便面,这个在中国风靡多少代人的食品,也是出现过变相涨价的。
很多人吃方便面,顶多就是看看生产日期和味道,不会关注其他细节的变化。
但是细心的人会发现,现在的方便面也是吃起来感觉少了那么一口,是胃口变大了吗?
当然不是,只是分量减少了,以前一个面饼重量是90克,现在都只剩下85克了。
吃了这么多年的方便面,分量少了还是可以感觉出来的,但是有些食品减量就不一定感觉得出来了。
比如大家都知道的奥利奥饼干,以前中间的夹心层挺多的,现在是越夹越少了,就像新品迷你奥利奥广告一样。
“你以为你变大了?其实,是奥利奥变小了”。
是不是再过几年,打开奥利奥结果发现里面什么都没有,然后广告对应的变成:
“你还在找奥利奥?其实,奥利奥只卖包装袋”。
当然这是开玩笑的,不过也道出了食品行业的无奈,谁也不想涨价,但是成本上涨,有时候又不得不涨价。
看上去没涨过价的,这几年都试过减过分量,要么就在其他方面下功夫,像巧克力里面的榛子果,能吃到一些就算不错了,还有铁罐凉茶王老吉,为了压缩成本也换成铝罐了。
今年的变相涨价也有很多,相信经常逛超市的人心里都清楚,什么东西变小了变少了,什么东西味道淡了等等。
03今年涨价潮停了吗?
因为涨价的方式很多,所以说,有时候表面上看到的不一定是事实。
今年物价涨了这么久,现在看来好像是暂时稳住了,实际上涨价浪潮停没停需要用心去体会。
价格没有变,并不代表没有涨价,也不代表没有通胀。
有时候是技术进步了,生产成本有所下降,可以在短时间内不需要进行涨价,实际上原材料价格可能是在上涨的,只是你接触不到。
可能是还没到非要涨价的地步,还有一定的利润空间,所以不敢贸然涨价。
也有可能是变相涨价,只是你感觉不出来太大的变化而已。
说一说最近的情况,你就会有自己的判断了。
国庆期间,制冷剂材料价格又涨了,多的涨了将近三分之一,而且纸价也涨了,每吨涨了20-200元的都有。
为什么?当然是史上最严环保整治造成的。
今年因为环保问题使得很多企业限产停产,单单是九月下旬,整治的问题隐患就将近3400多项。
在整个安全生产大检查里,关闭取缔的企业就有2.2万家,还不算上其他的。
产能减少了,原材料价格上涨,有些虽然是你接触不到,但是是实实在在的涨价,慢慢的也会传导到商品上面,这部分成本最终还是要我们消费者买单。
不光是食品,如果大家有留意的话,还会发现家电、手机、药品、汽车等很多生活必需品都已经涨价了,如果你买了新房要装修,还会发现装修价格也已经涨了不少。
所以,不要被看似不动的价格迷惑,也不要轻信各种物价平稳的数据,而是要用心去感受周围的变化。
现在,你还相信可乐10年不涨价的神话吗?其实,眼下更要关心的是,物价上涨潮在逼近,不想吃土的话,你做好准备了吗?—END—
文章来源:微信公众号菜鸟理财
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