
养殖技术提升,我国生猪平均出栏(仔猪出生至正常体重出栏)天数持续下降,从1980年560天左右下降至当前210-215天左右。1988-1996年期间生猪出栏天数减少幅度明显加快,主要得益于大量引进外系种猪,改良国内种猪体系,提高了肉猪的生产效率。从1980年至今生猪出栏天数逐年下降得益于饲料营养发展及生猪品种改良。
当前生猪平均出栏天数下降至210-215天,出栏天数继续大幅度下降难度增加,出栏天数下降从过去的全行业下降转为养殖规模化提高,带动行业平均出栏天数下降(平均数)。当前大型养殖集团生猪出栏天数普遍在180天左右,而一般养殖户需要220-230天(一般养殖户出栏生猪普遍较规模养殖场高5-10斤),随着生猪养殖规模程度持续增加,未来5年内我国生猪平均出栏天数有望下降至195-200天左右。
一般养殖户养殖生猪需要在220-230天左右,出栏体重在230斤左右,左右。仔猪从出生开始,经历哺乳期,断奶期,保育期,进入小猪阶段,中猪阶段,大猪阶段,达到了出栏体重后,养殖户认为后期价格仍上涨,可能存在压栏行为,甚至部分时间养殖户将生猪压栏到300斤/头左右。
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