山西省侯马市5月份第三周重要生活必需品市场价格监测分析|奶制品_顺水鱼外汇财经_顺水鱼外汇网

　　据本周监测数据显示：我区粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜六大类商品，市场供应充足，涨跌互现，市场运行平稳。具体情况如下：据监测数据显示，我市生活必需品市场运行平稳，供需两旺，涨跌幅度较小，具体如下：

　　1、食用油类价格稳中有降

　　桶装食用油平均零售价为15.75元/升，相比上周15.76元/升下跌0.06%。其中大豆油零售6.92元/升，与上周的6.96元/公斤相比，环比下跌0.57%；菜籽油零售价为17.8元/升，环比持平；调和油零售价为12.48元/升，与上周12.46元/升相比，环比上涨0.16%；花生油零售25.8元/升，环比持平。粮油属于生活必需品类产品，我市粮食市场供应充足，需求旺盛，食用油零售价格保持基本平稳，即使出现油价的小幅波动，属于正常波动范围。预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。

　　2、粮食类价格小幅上扬

　　粮食类平均零售价为6.54元/公斤，相比上周的6.53元/公斤，环比上涨0.15%；其中：小包装面粉零售6.14元/公斤，相比上周的6.13元/公斤，环比上涨0.16%；小包装大米零售6.71元/公斤，与上周6.7元/公斤，环比上涨0.15%；粳米的批发价格为4.8元/公斤，与上周环比持平。我市粮食市场供应充足，购销两旺，平稳运行，粮食价格基本处于平稳状态。价格的波动均属于大商场、超市在举行促销活动所致。预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。

　　3、禽类蛋类均小幅下降

　　鸡蛋零售9.0元/公斤，相比上周的9.25元/升，环比下降2.7%。气温逐渐升高，居民对于禽类肉类等高热量食物的需求量明显下降，造成了禽类价格的逐渐降低；监测显示，鸡蛋的价格出现了小幅度的下降，预计在一段时间内，鸡蛋的价格可能仍会小幅回落。

　　4、食盐、食糖价格微降

　　本周食盐的零售价为5.05元/公斤，相比上周的5.06元/升，环比下跌0.2%；食糖类零售价为15.49元/公斤，相比上周的15.55元/升，环比下降0.39%。近期我市食糖食盐类应充足，预计后期价格将趋于平稳态势。

　　5、肉类价格环比下跌

　　本周猪肉的零售均价为26元/公斤，环比持平。其中：精瘦肉（猪肉）零26元/公斤，与上周的26.75元/公斤相比，环比下跌2.8%；五花肉（猪肉）零售26.76元/公斤，与上周的26.87元/公斤相比，环比下降0.41%；鲜羊肉零售65元/公斤，环比持平；鲜牛肉零售55元/公斤，与上周持平；羊腿肉零售59.85元/公斤，相比上周的60.15元/升，环比下跌0.50%。今年以来，我市的肉类一直处于高位运行，随着温度上升，人们对于肉类等高热量食物需求的减少，会影响肉类的价格，预计后期肉类的价格会小幅下降。

　　6、奶制品类价格小幅下降

　　本周奶制品的零售均价为91.21元，与上周的94.85元/公斤相比，环比下降3.84%。其中酸奶零售价为14.33元/公斤，与上周的14.42元/公斤相比，环比下降0.62%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价为196.5元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价为110.41元/公斤，与上周的111.59元/公斤相比，环比下降1.06%；成人奶粉零售价为86.49元/公斤，与上周的88.07元/公斤相比，环比下降1.79%；灭菌奶（常温奶）零售价为14.42元/公斤，相比上周的14.46元/公斤，环比下降0.28%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价为10.9元/公斤，与上周12.53元/公斤，环比下降13.01%；中老年奶粉零售价为86.49元/公斤，与上周的88.07元/公斤相比，环比下降1.79%。我市的奶制品供应充足，需求旺盛，运行平稳。预计后期奶制品的价格基本平稳运行。

　　7、蔬菜价格跌多涨少

　　本周监测的蔬菜品种，零售价5种上涨，7种保持持平，16种下降。其中上的为莲藕、蒜头、土豆等，价格分别为9.86元/公斤、7.28元/公斤、3.2元/公斤，分别上涨20.69%、16.67%、14.29%。芹菜、大白菜、白萝卜、生姜等价格分别为2.4元/公斤、1元/公斤、1.6元/公斤、6元/公斤，均与上周持平。西葫芦、圆白菜、生菜、豆角、菜花、茄子零售价格分别为1元/公斤、1元/公斤、1.6元/公斤、5元/公斤、2元/公斤、3.17元/公斤，分别下降66.67%、50%、46.67%、44.44%、33.33%、30.33%，其余的下降的幅度较小。总的来看，蔬菜价格基本总体保持低位运行。气候的原因，蔬菜种类越来越多，尤其是叶类蔬菜生长，蔬菜产量上涨，使得蔬菜价格有所回落，同时随着蔬菜品种增加，时令蔬菜可供市民购买的选择性增多，导致部分精细菜价格下降，预计近期蔬菜价格会小幅下降。